1 tuổi chính là dấu son đầu tiên đánh dấu những quá trình phát triển tuyệt vời của bé. Sữa mẹ ở giai đoạn này vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Tuy nhiên, việc xây dựng chế độ ăn cho bé 1 tuổi ở giai đoạn này thật sự rất cần thiết. Đây là điều mà mà các mẹ cần nên đặc biệt chú trọng.
Những điều cần biết khi xây dựng chế độ ăn cho bé 1 tuổi
Ở giai đoạn 1 tuổi, bé đã có sự tăng vọt về cân nặng và bọc bạch được những bước phát triển mạnh mẽ. Bé đã bắt đầu tìm mọi cách học đứng và tiếp cận những bước đi đầu tiên. Kèm theo đó là những tiếng ê a mở đầu cho những giai đoạn mới.
Ăn dặm chính là một trong những liệu pháp giúp mẹ bổ sung lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho bé bên cạnh việc bú sữa.
Nếu được làm quen với việc ăn dặm từ sớm thì việc xây dựng chế độ ăn cho trẻ 1 tuổi sẽ dễ dàng. Nhưng khi bé mải mê bú sữa, từ chối việc ăn dặm thì việc xây dựng chế độ ăn cho bé 1 tuổi sẽ gian nan hơn, đòi hỏi mẹ phải có sự kiên nhẫn. Hãy kết hợp việc tạo ra những món ăn ngon tràn đầy màu sắc để trẻ thích thú và kích thích bé ăn nhiều hơn.
Khi thiết lập thực đơn cho bé, mẹ cần kết hợp nhiều loại thực phẩm giàu dưỡng chất và nên ưu tiên những thức ăn được nghiền nhuyễn để làm quen với chiếc dạ dày non yếu của trẻ.
Xây dựng chế độ ăn cho bé 1 tuổi
Khi bước vào giai đoạn từ 6 tháng trở đi, lượng dinh dưỡng sữa mẹ không đủ để đáp ứng kịp nhu cầu cho các giai đoạn phát triển của bé. Vì thế, việc ăn dặm được biết đến đến như một một trợ thủ đắc lực để bổ sung lượng lớn các chất dinh dưỡng cho bé trong thời kỳ này. Và đòi hỏi các mẹ phải xây dựng chế độ ăn cho trẻ 1 tuổi với các dưỡng chất sau:
Các dưỡng chất sinh năng lượng
- Thứ nhất đó chính là tinh bột. Loại dưỡng chất này chiếm phần lớn trong gạo, các loại khoai, hay các hạt ngũ cốc,….
- Thứ hai đó chính là protein. Đối với cơ thể con người, protein là một thành phần không thể thiếu tham gia vào phần lớn các quá trình vận chuyển và hấp thụ dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Từ đó tạo một sức đề kháng chống lại các vi khuẩn gây bệnh.
- Thứ ba đó chính là chất béo. Đối với người trưởng thành, nạp quá nhiều chất béo sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tuy nhiên, trong chế độ ăn của trẻ 1 tuổi chất béo là một thành phần không thể thiếu. Giúp bé phòng ngừa và thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng. Kích thích sự phát triển trí não. Hấp thụ Vitamin và khoáng chất tạo năng lượng lớn cung cấp cho mọi hoạt động sống.
Các dưỡng chất không sinh năng lượng
- Chất sắt: thịt bò, thịt lợn,…. chính là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào nhất. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Thiếu sắt bé có thể dẫn đến đến tình trạng kém phát triển về thể chất lẫn trí não, trẻ dễ bị mắc phải các bệnh.
- Canxi: là thành phần quan trọng giúp bé tăng trưởng vượt trội về chiều cao, tạo cho trẻ một khung xương khỏe mạnh cứng cáp. Canxi có nhiều trong các loại hải sản, xương ống, các loại đậu,…..
- Các loại vitamin: vitamin A B C D đều là những loại không thể thiếu trong một cơ thể sống. Tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể khỏe mạnh, hấp thụ các dưỡng chất chính là một số đặc điểm nổi bật của các loại vitamin.
Xây dựng chế độ ăn cho bé 1 tuổi hợp lý sẽ là chìa khóa giúp mẹ nuôi dạy con trẻ tốt. Ngoài ra, bé còn nhỏ, hệ miễn dịch yếu, dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, bởi vi khuẩn, nấm mốc trong không khí. Nhiều sản phẩm làm sạch không khí như máy lọc không khí hay đèn UV diệt khuẩn tại nhà sẽ là một sự đầu tư thich đáng để tạo nền tảng vững chắc để bé có thể phát triển một cách khỏe mạnh. Hi vọng những thông tin này sẽ giúp các mẹ chăm sóc trẻ đạt nhiều kết quả cao.
Khi bé lên 3, bố mẹ cũng cần thêm cách xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi, cùng Nuoidaycon tìm hiểu nhé!