Trẻ mắc phải bệnh suy dinh dưỡng do rất nhiều nguyên nhân. Biếng ăn chính là một trong những nguyên nhân đó khiến nhiều mẹ vô cùng lo lắng. Một thực đơn cho trẻ 2 tuổi suy dinh dưỡng tăng cân hiệu quả là liệu pháp tốt nhất để giải quyết tình trạng này. Vậy xây dựng thực đơn cần chú ý điều gì?
Một số lưu ý trong xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi suy dinh dưỡng
Việc xây dựng xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi suy dinh dưỡng là mối quan tâm hàng đầu của nhiều bà mẹ có con nhỏ. Vì thế, khi tiến hành các mẹ cần lưu ý một số điều sau:
Bổ sung đầy đủ các dưỡng chất
Cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho bữa ăn hàng ngày chính là cách giúp bé đẩy lùi tình trạng suy dinh dưỡng
- Tinh bột: có hầu hết trong các loại gạo, khoai, sắn ,ngũ cốc và các loại cây họ đậu
- Protein: từ các thực phẩm như thịt, cá ,trứng, sữa, đậu …..
- Chất béo: phần lớn chất béo có thể sử dụng từ mỡ động vật hay từ các loại cái dầu ăn. Chất béo là một trong các yếu tố kích thích trí não phát triển.
- Các loại dinh dưỡng khác, đặc biệt là Vitamin và chất xơ có trong các loại rau xanh hoặc trái cây. Cung cấp dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa.
Cho bé ăn đầy đủ bữa
Ở trong giai đoạn này, trẻ cần có nhiều năng lượng để tham gia vào các quá trình tìm tòi, học hỏi cũng như các quá trình phát triển. Mỗi ngày, mẹ chỉ cần cho trẻ ăn đủ ba bữa chính với đầy đủ các dinh dưỡng cần thiết để tiếp thêm năng lượng cho trẻ vui chơi ngày mới.
2 tuổi là độ tuổi trẻ đã có thể ăn được nhiều loại. Sau mỗi bữa ăn chính, bữa ăn phụ cũng là một điều vô cùng cần thiết. Váng sữa, hoa quả tươi, các loại hạt sấy khô cũng chính là một trong những lựa chọn tuyệt vời nên có trong thực đơn cho bé suy dinh dưỡng.
Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng cần có sự kết hợp giữa nhiều loại thực phẩm
Khi xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi suy dinh dưỡng cũng cần chú ý rằng, 2 tuổi là khoảng thời gian mà bé mà đã có thể để nhai thức ăn. Vì thế, trong mỗi bữa cơm mẹ nên kết hợp nhiều loại thực phẩm với nhau.
Mỗi loại thực phẩm đều chứa một lượng dưỡng chất nhất định. Việc kết hợp chúng lại với nhau sẽ đảm bảo cho bữa ăn được cân bằng hơn và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé. Một bữa ăn tràn đầy màu sắc khiến trẻ càng thích thú hơn, kích thích trẻ ăn nhiều hơn.
Trong quá trình xây dựng thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng, hãy thường xuyên thay đổi khẩu vị của bé bằng nhiều món ăn giúp bé cảm nhận được sự thú vị từ việc ăn uống. Bố mẹ hãy để ý xem món ăn nào là sở thích của bé, không nên bắt buộc bé phải ăn những món mà bé không thích, từ đó dẫn đến tình trạng bé biếng ăn.
Cung cấp đủ lượng sữa cho bé
Ngoài các loại thực phẩm thì sữa ra chính là nguồn dinh dưỡng hàng đầu. Với lượng protein và canxi cực lớn sẽ hỗ trợ quá trình phát triển của bé được diễn ra một cách toàn diện. Lợi ích mà sữa mang lại vô cùng lớn. Không chỉ tăng vọt về thể chất mà còn phát triển vượt trội về trí tuệ. Cho trẻ uống từ 2 đến 3 ly mỗi ngày để trẻ luôn tràn đầy sức khỏe .
Ngoài sữa công thức, mẹ có thể bổ sung vào thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng các loại váng sữa, sữa chua hay phô mai…
Quy tắc xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi suy dinh dưỡng
Hãy tạo nên bữa ăn cho trẻ với đầy đủ các loại thực phẩm như rau xanh, hải sản, các loại thịt cá để đảm bảo cung cấp đủ các lượng lượng dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé
Ngoài việc chú trọng dinh dưỡng cho bữa ăn chính, các mẹ cần bổ sung thêm những bữa ăn phụ vào thực đơn cho bé suy dinh dưỡng. Lượng chất mà bữa ăn phụ mang đến góp phần bổ sung vào phần dinh dưỡng thiếu hụt ở trẻ suy dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, phòng ngừa mọi nguy hiểm
Thêm vào đó, việc bổ sung dầu mỡ trong thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng là rất cần thiết. Dầu mỡ cung cấp gấp đôi lượng năng lượng so với tinh bột và protein, kích thích trí não trẻ phát triển tốt hơn.
Khi xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi suy dinh dưỡng cần đảm bảo cho trẻ ăn đủ lượng dinh dưỡng thiết yếu để bù vào sự thiếu hụt trong quá giai đoạn này. Từ đó, đưa bé thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng để trẻ có thể phát triển một cách toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ.
Xem thêm: Chế độ ăn cho trẻ 3 tuổi suy dinh dưỡng
