Phụ nữ mang thai luôn cần được chăm sóc với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Đặc biệt, trong các tháng 4,5,6. Đây là một giai đoạn vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Vì thế để có một chế độ dinh dưỡng phù hợp để trẻ sinh ra có một sức khỏe tốt.
1. Vai trò của chế độ dinh dưỡng
- Mang thai có thể nói là một giai đoạn quan trọng.Giai đoạn đầu mang thai thực sự rất khó khăn và mệt mỏi. Khiến cho mẹ bầu không thể nạp được nhiều dinh dưỡng. Nhưng khi bước vào giai đoạn giữa thai kỳ, những món ăn ngon tốt cho mẹ bầu nên được chú trọng với đầy đủ các Vitamin và khoáng chất cần thiết, các thực phẩm giàu canxi, photpho, sắt,…., các thành phần này ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của bé.
- Trong giai đoạn này, thai nhi phát triển mạnh về hình dạng cơ thể cũng như cấu trúc não bộ. Do đó cần phải xây dựng một thực đơn healthy trong 3 tháng giữa thai kỳ vô cùng cần thiết. Nếu không nạp đầy đủ, bé khi sinh ra sẽ dễ bị nhẹ cân, nghiêm trọng hơn sẽ ảnh hưởng đến trí não và sức khỏe, chậm phát triển, dễ mắc bệnh.
- Việc xây dựng thực đơn healthy cho bà bầu trong 3 tháng thai kỳ cần phải có sự kết hợp giữa các món ăn chính với súp hay các món canh tốt cho bà bầu.
2. Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa thai kỳ?
Trong giai đoạn này, mẹ bầu cần xây dựng một thực đơn healthy có đầy đủ cả các dưỡng chất cần thiết với các nhóm thực phẩm sau:
- Nhóm thực phẩm giàu protein:
Protein giúp duy trì năng lượng, cung cấp amino axit cần thiết cho sự phát triển của bé. Mỗi ngày, mẹ bầu nên bổ sung từ 60-100 gam protein cho khẩu phần ăn. Đặc biệt protein động vật có chứa hàm lượng lớn amino axit cần thiết.
- Nhóm thực phẩm giàu vitamin: tạo một lớp bảo vệ chống chịu lại mối nguy cơ tiềm ẩn để sự phát triển của bé được diễn ra một cách toàn diện.
- Nhóm thực phẩm giàu canxi và sắt: Đây là giai đoạn mà bé cần một lượng lớn canxi và sắt để cung cấp cho sự phát triển của xương cũng như các bộ phận khác trên cơ thể bé.Mỗi ngày cần đảm bảo đầy đủ 800-1.000mg canxi và 600mg sắt.
- Nhóm thực phẩm giàu chất xơ: Mẹ bầu thường rất dễ bị táo bón, việc bổ sung hàm lượng chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày thật sự rất quan trọng. Nếu tình trạng táo bón kéo dài không chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới mẹ bầu mà còn ảnh hưởng đến thai nhi.
Món canh nào tốt cho bà bầu?
Trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ việc bổ sung dưỡng chất là một điều vô cùng quan trọng cho sự phát triển của bé. Để giúp cho khẩu phần thêm hấp dẫn, mẹ bầu có thể tham khảo một số món canh hấp dẫn cho bà bầu:
- Canh sườn bò: Xương bò là món ăn hàng đầu để bổ sung canxi cho thai phụ. Hầm xương bò với các loại rau củ quả như đu đủ, cà rốt, hành tây, cà chua đều rất ngon. Giúp mẹ bầu bổ sung lượng lớn canxi, vitamin C và chất sắt.
- Canh bông cải xanh: phụ nữ trong giai đoạn mang thai cần phải bổ sung một lượng chất xơ nhất định. Đây là một trong những món canh cho bà bầu đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất. Ngoài ra, bông cải xanh rất giàu vitamin A và axit folic là 2 dưỡng chất rất quan trọng giúp mẹ duy trì sức khỏe trong suốt thai kỳ.
- Canh cải bó xôi thịt băm: cung cấp lượng lớn các vitamin cùng các khoáng chất đặc biệt là canxi, sắt, chất xơ… giúp mẹ bầu có một hệ tiêu hóa tốt và hạn chế tình trạng tăng huyết áp, tăng cường sự phát triển thần kinh và não bộ.
Ngoài các bữa ăn chính cần bổ sung thêm một vài món ăn vặt cho bà bầu trong 3 tháng giữa thai kỳ.
Sử dụng các món ăn vặt trong 3 tháng giữa thai kì cung cấp rất nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho bà bầu mà không lo tình trạng thừa cân béo phì hay tiểu đường thai kỳ. Các mẹ có thể bổ sung các loại ngũ cốc, bánh ngọt hay các loại hạt như hạt mắc ca óc chó và các loại trái cây tươi như dâu tây, bơ, kiwi,…
Mang thai là một giai đoạn rất quan trọng. Vì thế, mẹ bầu cần bổ sung đủ lượng dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Các mẹ hãy xây dựng cho bản thân thực đơn healthy với các món ăn ngon trong 3 tháng giữa thai kỳ và có chế độ nghỉ ngơi hợp lý để trẻ
